Der globale Pizzamarkt boomt dank wachsender Vielfalt und dem Trend zu gesünderen Alternativen. Im asiatisch-pazifischen Raum verzeichneten die Pizzaverkäufe zwei Jahre in Folge das schnellste Wertwachstum, angetrieben durch innovative Beläge wie Meeresfrüchte, Käse in Kombination mit Gemüse und Pilzen mit Fleisch. Weltweit dominieren gesundheitsbewusste Kennzeichnungen wie „ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe“, „vegetarisch“, „traditionell“, „Proteinquelle“ und „glutenfrei“ die Produktpositionierung.
Um diesen dynamischen Trends gerecht zu werden, hat UIM seine modernisierte Pizza-Produktionslinie vorgestellt, die auf die vielfältigen Bedürfnisse der Hersteller zugeschnitten ist – von klassischen Pizzen mit dünnem Boden bis hin zu gefüllten Pizzen und Pizzen mit gefaltetem Rand.
Hauptmerkmale der modernisierten Pizza-Produktionslinie:
Vielseitige Produktionsoptionen: Beinhaltet optionale automatische Pastenapplikatoren, präzise Abfüll- und Verteilungsvorrichtungen sowie Systeme zur Rückgewinnung von Überschussmaterial, um Abfall zu reduzieren.
Modulares, flexibles Design: Leicht anpassbar an verschiedene Pizzastile und Produktionsprozesse.
Intelligentes Steuerungssystem: Ermöglicht die Einstellung der Teigbanddicke und der Laufgeschwindigkeit für gleichbleibende Qualität und Effizienz.
Breites Bandsortiment: Betriebsbreiten von 600 mm bis 1600 mm zur Deckung unterschiedlichster Produktionsgrößen.
UIM hat sich zum Ziel gesetzt, Hersteller mit fortschrittlichen Automatisierungs- und Präzisionslösungen auszustatten und ihnen so im Wettbewerbsumfeld einen Vorsprung zu sichern. Von traditionellen Rezepten bis hin zu innovativen Kreationen – die Anlagen von UIM stehen für Zuverlässigkeit und höchste Qualität.
Weitere Informationen finden Sie unter [www.uimline.com] oder kontaktieren Sie uns per WhatsApp unter +86 185 0031 5006.
Veröffentlichungsdatum: 20. November 2024
