Automatische Plundergebäck-Produktionslinie

-Teigbehälter
Der gemischte Teig wird über den Elevator in den Einfülltrichter der dänischen Bäckereimaschine gegossen, und das einzelne Einfüllgewicht ist entsprechend der Produktionskapazität der Produktionslinie ausgelegt, um sicherzustellen, dass die Kollegen bei der ständigen Verarbeitung des Teigs dies nicht tun warte zu lange auf den Teig.
Blätterteig-Bäckereimaschinenlinie für die Bäckereiindustrie zur Herstellung verschiedener Backwaren und Laminierteige
-Teigformen
Das Teigbandformungssystem verwendet eine Verarbeitungsmethode mit geringer Belastung, um das Teigband schonend auf die erforderliche Breite und Dicke zu bringen, um die Organisationsstruktur des Teigbands nicht zu beschädigen und sicherzustellen, dass der Teig weicher wird.
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-Teigruhe- und Kühlsystem
Das Teigband wird zum Niedertemperatur-Entspannungstunnel transportiert, wo es entsprechend den Prozessanforderungen jedes Kunden nach Bedarf entspannt wird.Der Niedertemperaturtunnel ist mit einer Antikondensationsvorrichtung ausgestattet, so dass der Teig ohne direktes Anblasen nicht austrocknet und aufplatzt.
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-Fettpumpensystem
Die professionell gestaltete Fettpumpenmaschine ist die sehr wichtige Maschine für Konditoreimaschinen. Wenn das Teigband zur Fettauslassdüse des Fettauslasses transportiert wird, wird das Fett extrudiert und in Form eines dünnen Fettbandes auf das Teigband gelegt gleichzeitig.Das Teigband mit Fett dreht das Teigband auf beiden Seiten durch die Bördelvorrichtung zum Fett, umhüllt das Fett und vervollständigt die dünne Ölwirkung.Die Fettauslassdüse kann je nach Kundenwunsch ein gleichmäßiges Fett mit einer bestimmten Breite und Dicke erzeugen, um sicherzustellen, dass sich keine Fette ansammeln.

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-Fett einpacken
Die professionell gestaltete Fettpumpenmaschine ist die sehr wichtige Maschine für Konditoreimaschinen. Wenn das Teigband zur Fettauslassdüse des Fettauslasses transportiert wird, wird das Fett extrudiert und in Form eines dünnen Fettbandes auf das Teigband gelegt gleichzeitig.Das Teigband mit Fett dreht das Teigband auf beiden Seiten durch die Bördelvorrichtung zum Fett, umhüllt das Fett und vervollständigt die dünne Ölwirkung.Die Fettauslassdüse kann je nach Kundenwunsch ein gleichmäßiges Fett mit einer bestimmten Breite und Dicke erzeugen, um sicherzustellen, dass sich keine Fette ansammeln.
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-Satellitenrollen
Der Teigrollturm vom Satellitenradtyp handhabt das Teigband sanft, verteilt das Fett und das Teigband gleichmäßig und das Teigband wird wiederholt gerollt, um ein Teigband zu bilden, dessen Breite und Dicke auf den voreingestellten Wert eingestellt sind, der an den Teig gesendet wird Bandfaltsystem, in der Branche auch als Gebäcköffnungssystem bekannt

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Falten 1
Durch die Faltmethode zum Schneiden des Stapels kann das Fett an jeder Stelle des Teigstreifens weitestgehend gleichmäßig verteilt werden, was sich positiv auf die Qualität von knusprigem Teig auswirkt, und die Anzahl der Faltschichten kann je nach Kundenwunsch eingestellt werden.
Blätterteig-Bäckereimaschinenlinie für die Bäckereiindustrie zur Herstellung verschiedener Backwaren und Laminierteige
Falten 2
Durch die Faltmethode zum Schneiden des Stapels kann das Fett an jeder Stelle des Teigstreifens weitestgehend gleichmäßig verteilt werden, was sich positiv auf die Qualität von knusprigem Teig auswirkt, und die Anzahl der Faltschichten kann je nach Kundenwunsch eingestellt werden.
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-Messwalze
Die Breite und Dicke des Teigbandes, das über mehrere Walzdurchgänge gedehnt wurde, wird entsprechend den Anforderungen des Walzteigs bestimmt.Die für den Verfahrweg erforderliche Endproduktdicke wird entsprechend den Anforderungen an die Produktionskapazität bestimmt.Die Breite des ausgerollten Teigs richtet sich nach den Anforderungen an die Produktionskapazität.Wir können eine Gerätebreite von 680–1280 mm bereitstellen, um den Produktionskapazitätsanforderungen verschiedener Kunden gerecht zu werden.
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-Trennband
Nach mehrmaligem Rollen und Falten läuft das gelöste Teigband entsprechend der erforderlichen Dicke und Breite zum Teigformabschnitt und wird durch den Längsschneidemechanismus zum Füllen oder Rollen in mehrere schmale Bänder unterteilt.
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-Rollen zum Zylinder
Verwenden Sie den Rollmechanismus, wenn Sie Ramen-Brötchen, Schokoladenbrötchen oder Füllrollenprodukte herstellen
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-Kombinierter Bandteigzylinder
Der gerollte Teig läuft zur kombinierten Bandvorrichtung, sie werden eng aneinander geschoben, bereit zum Schneiden und Anordnen.
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-Querschneider
Die Stirnsäule läuft zur Querschneidevorrichtung und wird je nach Bedarf in das vorgegebene Produktgewicht geschnitten oder ist mit Musterschneidern ausgestattet, um verschiedene Musterprodukte herzustellen.
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-Tray-Anordnung
Die vollautomatische Tablettanordnungsvorrichtung kann entsprechend der Größe des Tabletts des Kunden hergestellt werden, und die Anzahl der Produkte kann entsprechend dem Produktionskapazitätsbedarf und der entstehenden Nachfrage platziert werden.Nach Jahren der technischen Verbesserung können wir Produkte auf verschiedenen Tabletts platzieren.
-Tray-Fördersystem
Der Tablettförderer wird verwendet, um das mit Teigkeimen beladene Tablett über die Förderkette zur nächsten Produktionsanlage zu transportieren und es dann im Rahmen des vollständigen Backproduktprozesses zum automatischen Gärraum oder zu den automatischen Auf- und Abregalen zu schicken und dann zu versenden Geben Sie es im Rahmen des Gefrierteigverfahrens in den Schnellgefrierturm, um es schnell abzukühlen.