Zentrale Produktionslinie für Kuchen in der Küche – Lösungen für Zentralküchen-/Lebensmittelverarbeitungsanlagen

Kurzbeschreibung:

Unsere Kuchenmaschinen vereinfachen die komplexe Vorverarbeitung erheblich, sparen Ihnen Zeit und Platz und bieten gleichzeitig einen höheren Bedienkomfort. Durch die zentrale Beschaffung in großem Umfang und die intensive Produktion erzielen wir qualitativ hochwertige und kostengünstige Lebensmittel, senken die Beschaffungskosten und sichern die Verfügbarkeit frischer und hochwertiger Rohstoffe. So gewährleisten wir von Anfang an die Produktion von gleichbleibend hochwertigen Produkten.


Produktdetails

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Vorteile der Ausrüstung

Geräteeinführung – ISO- und CE-zertifizierte Produktionslinie für Kuchen in Großküchen – Lösungen für Großküchen- und Lebensmittelverarbeitungsanlagen

1. Unsere Kuchenmaschinen vereinfachen die komplexe Vorverarbeitung erheblich, sparen Ihnen Zeit und Platz und bieten gleichzeitig einen höheren Bedienkomfort. Durch die zentrale Beschaffung in großem Umfang und die intensive Produktion erzielen wir qualitativ hochwertige und kostengünstige Lebensmittel, senken die Beschaffungskosten und sichern die Verfügbarkeit frischer und hochwertiger Rohstoffe. So gewährleisten wir von Anfang an die Produktion von gleichbleibend hochwertigen Produkten.

2. Die zentralisierte und einheitliche Verarbeitung senkt die Kosten für Wasser, Strom und andere Energiequellen, nutzt die Humanressourcen rationell und reduziert die Arbeitskosten aufgrund der Besonderheiten der Geschäftsabläufe.

3. Durch die Herstellung an einer einheitlichen Produktionslinie kommen weniger Menschen mit den Lebensmitteln in Kontakt, wodurch die Gefahr einer Zwischeninfektion verringert wird und die Lebensmittel hygienischer und sicherer werden.

4. Die einheitliche Verarbeitung erleichtert die Lagerhaltung und reduziert die Auswirkungen fehlerhafter Vorbereitung auf Betrieb und Qualität. Kreuzinfektionen werden vermieden. Der Einsatz von Maschinen zur Zentralisierung der externen Verarbeitung und die Reduzierung des Arbeitsaufwands führen zu effektiven Kosteneinsparungen. Die Produkte werden einheitlich und standardisiert hergestellt, was zu einem einheitlicheren Geschmack führt.

Produktdetails

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VORTEILE UNSERER GEWERBLICHEN Kuchenmaschine
- Geeignet für die gewerbliche Herstellung von Apfelkuchen, Ananaskuchen, Taro-Kuchen und Samosas
-SPS-Steuerung, Edelstahlkonstruktion, robust und stabil.
-Gutes Design für Reinigung und Wartung.
-Produktionskapazität: 5000-24000 Stück/h

Dung-Bandfütterung

Die Teigfördervorrichtung ist als Riemen-/Riemenfördervorrichtung ausgeführt, wodurch mehr Teig auf einmal zugeführt werden kann und so die kontinuierliche Produktion der Anlage gewährleistet wird.

Abfüllmaschine

Die Produktionslinie kann mit einer multifunktionalen Füllmaschine Produkte mit verschiedenen Füllungen herstellen, wie zum Beispiel Taro-Kuchen, Apfelkuchen, Ananaskuchen und Currykuchen.

Prägen und Beschneiden

Die spezielle Präge- und Schneidevorrichtung presst und schneidet den abgedeckten Teigstreifen auf die vom Kunden gewünschte Produktgröße, wobei der restliche Teig recycelt wird.

Zweiter Eintrag im Teiggürtel

Legen Sie das Teigband auf das Rad des zweiten Einlaufs und bedecken Sie das untere Teigband und die Füllung des ersten Einlaufs mit der Teigformvorrichtung.

Trennung

Das Produkt wird entsprechend der vom Kunden gewünschten Größe zugeschnitten, wobei das Schneideteil durch verschiedene Werkzeuge ersetzt werden kann, um die Herstellung mehrerer Produkte an derselben Produktionslinie zu ermöglichen.


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