Automatischer Dampfbrotbackautomat/Brotbackgerät
Teigformmaschine
Ideal für die Massenproduktion:
Ideal für den Einsatz in Großbetrieben wie Kantinen, Restaurants und kleinen Verarbeitungsbetrieben, gewährleistet hohe Effizienz und gleichbleibende Ergebnisse.
Schonend zum Teig:
Dabei wird ein Walzenformverfahren angewendet, das die Glutenstruktur des Teigblatts erhält und somit die Teigkonsistenz gewährleistet.
Qualität wie in einem Handbuch:
Es ahmt den Prozess des manuellen Ausrollens und Pressens nach und erzeugt so wunderschön geformte Teigprodukte mit einem handgefertigten Aussehen.
Gleichbleibende Qualität:
Gewährleistet eine gleichbleibende Produktqualität und ein gleichbleibendes Gewicht bei minimalen Abweichungen und ist somit auch für die Serienproduktion geeignet.
Synchrone Drehzahlregelung:
Ausgestattet mit einer praktischen synchronen Drehzahlregelungsfunktion, die präzise Einstellungen für optimale Leistung ermöglicht.
| Modell | ZL-320 |
| Größe | 3600*1140*1750mm |
| Leistung | 3,5 kW |
| Stromspannung | 220 V/380 V |
| Gewicht | 530 kg |
| Kapazität | 1000-12000 Stück/h |
| Walzenbreite | 130-400 mm |







