Automatisierte Bäckereiproduktionslinie für effizientes Mehrkopffüllen von Brötchen, Dampfbrötchen und Dim Sum

Produktbeschreibung:

Die automatisierte Bäckereiproduktionslinie kann verschiedene Füllungen herstellen, darunter einfache, schwere, doppelte, lose und klebrige Füllungen. Darüber hinaus kann sie auch glutenarme Gebäckfüllungen wie Obstkuchen und Mondkuchen verarbeiten.

Um Beschädigungen am Teig und der Füllung zu minimieren und gleichzeitig ein gleichmäßiges Gewicht zu gewährleisten, verwendet die Produktionslinie eine einzigartige, durch Frequenzumwandlung gesteuerte Zuführstruktur aus Leder und Füllung in Form eines gedrehten Drachen und einer großen Rutsche.

Darüber hinaus verhindert die Konstruktion des Geräts wirksam, dass sich die Haut erhitzt, wodurch Geschmack und Aroma des Endprodukts erhalten bleiben. Dies gewährleistet, dass jedes Brötchen, Dampfbrötchen oder Dim Sum die gewünschte Qualität und den gewünschten Geschmack behält.

Details: