Gewerblicher Teigteiler und Rundwirker für die Brotproduktion

Kommerzieller Teigteiler und Runder für die Brotherstellung. Ausgewähltes Bild

Kurze Beschreibung:

FG42P-350 – TEIGTEILERMASCHINE

Der automatische Kolbenteiler kann den Teig mit hoher Gewichtsgenauigkeit in gleiche Teile teilen.Der Trichter besteht aus Edelstahl SUS 304 und kann 75 kg Teig aufnehmen. Ein größerer Trichter ist optional erhältlich.Das Bedienfeld übernimmt die SPS.Einstellbare Teigteilung durch Handrad.Die Produktionsgeschwindigkeit ist durch einen Geschwindigkeitsregler von 1000 bis 6000 Stück/h einstellbar.Die Höhe des Einlaufbandes ist zwischen 800 und 900 mm einstellbar.Die Schmiereinheit wird von einer automatischen Pumpe angetrieben. Einfaches und schnelles Reinigungssystem.Durch die einfache Bedienung zum Entfernen der Kolben und Messer sowie zum Öffnen des Trichters kann die Reinigung von jedermann problemlos durchgeführt werden.

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Produktdetail

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GY6-2500 – KONISCHE RUNDMASCHINE FÜR TEIG

Diese Maschine ist zum Runden von weichen und/oder nicht standardmäßigen Teigen konzipiert.Das zu rundende Teigstück wird durch den rotierenden Kegel um die eigene Achse gedreht, gegen die teflonbeschichteten konkaven Kanäle.Die Maschine ist standardmäßig mit einem Pulverisierer ausgestattet und kann mit beliebigen volumetrischen Teilern kombiniert werden.Struktur aus Edelstahl.Es kann universell befestigt oder bewegt werden.Teflonbeschichteter Kegel und Kanäle, geeignet für die Verarbeitung sowohl weicher als auch harter Teige. Herausziehbare, leicht zu reinigende Krümelauffangschalen.Einstellbare Kanäle zum Runden von Teigen von ca. 30–1300 g mit hervorragender Rundungsqualität sowohl im minimalen als auch im maximalen Gewichtsbereich.

PRODUKTMERKMALE

Die Extrusionsstärke des Fräsers kann je nach Anforderung angepasst werden und die Segmentierung ist präzise.Der Futtereimer ist mit einer Ölzufuhrvorrichtung ausgestattet, die Teig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt verarbeiten kann.Humanisiertes Design, einfache Wartung und einfache Reinigung.Kapazität: 1000-6000 Stück / h.Gewichtsbereich: 30–350 g.Geschwindigkeitsregelung mit variabler Frequenz.

Teig formen

Edelstahlrollen mit Antihaftbeschichtung

Standardmäßig mit 700 mm für Formationsbänder

Einstellbarer Abstand der Folienrollen

Höhenverstellbare Vorblechwalzen

Rad zur Regulierung des Abstands zwischen den Pressen, um die Länge der Brote zu kontrollieren

Rad zum Anpassen der Form der Brotspitzen, um Brot mit scharfen oder abgerundeteren Spitzen herzustellen

Maximale Fehlergewichtung (der Fehler kann je nach Gärungsgrad des Teiges höher ausfallen)

Auffangschale für die geformten Brote