Vollautomatische Produktionslinie für Fladenbrot und Pfannkuchen

Vollautomatische Produktionslinie zum Backen von Fladenbrot und Pfannkuchen (Abbildung)

Kurzbeschreibung:

Produktdetails

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Die vollautomatische Pita-Produktionslinie besteht aus einer Teigformanlage, einer Back-, Kühl- und Stapelstation und kann mit einer Verpackungsmaschine zu einem vollautomatischen Produktionsprozess integriert werden. Diese Linie ist speziell für große Lebensmittelbetriebe konzipiert. Die gleichmäßige Form der Pita wird durch ein Teigbandformverfahren und einen Walzenschneider gewährleistet. Dank der Verwendung hochwertiger Edelstahlmaterialien werden hervorragende Verarbeitungsergebnisse erzielt.
Kapazität: 20.000-60.000 Stück pro Stunde.

Details:

Ausgangskapazität	500 kg/h
Gewicht jedes einzelnen Stücks	35-70 g
Größe jedes Teils	200, 250, 300 mm (Durchmesser)
Backzeit	3 Minuten
Abkühlzeit	15 Minuten
Produktionsgeschwindigkeit	6000 Stück/Stunde
Stromversorgung	380 V & 50 Hz
Druck der Druckluft	0,8 MPa
MOC Hauptmaschine und Produktkontaktteil	SS304
Tunnelofen mit Direktbeheizung, Länge 10 Meter, Breite 1 Meter, Temperatur	150-250ºC
Stromverbrauch	200 kW/Stunde
Gasverbrauch	Entsprechend