Vollautomatische Produktionslinie für gedämpfte gefüllte Brötchen/gedämpftes Brot

Kurze Beschreibung:


Produktdetail

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Produktmerkmale

•Die vollautomatische Produktionslinie für Dampfbrötchen umfasst einen Teigausrollteil und kann mit einer Gärmaschine verbunden werden, um einen vollautomatischen Produktionsprozess zu realisieren.
•Die Linie ist für große industrielle Lebensmittelfabriken konzipiert.Stellen Sie sicher, dass die runde Form gleichmäßig ist, indem Sie das Teigband und den Krustenschneider formen.
•Hervorragende Verarbeitungsergebnisse durch die Verwendung von hochwertigem Edelstahl
•Kapazität: 20.000–60.000 Stück pro Stunde

VORTEILE

-Hochstabile Konditorei-Herstellungslinie mit optionalem Ofen und Kühlung
- Schlüsselfertige / integrierte Lösung für Ihre Produktion
-Produktpalette: Croissants, pastöses Brot usw.
Knetmaschine, Brot ausrollen, Teig herstellen, Brötchen und gedämpfte Brötchen/Marmeladenbrötchen

Produktspezifikation

Gerätegröße 22000*5300*2000MM
Geräteleistung 27,7 kW
Gewicht der Ausrüstung 5560 kg
Ausrüstungsmaterial Edelstahl 304
Gerätespannung 380V/220V

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Die Brotproduktionslinie ZL-1608 verfügt über ein modulares Kombinationsdesign.Durch flexible und praktische Kombinationen kann die Wettbewerbsfähigkeit verbessert und die Produktionsanforderungen verschiedener Produkte erfüllt werden.Es wird ein vollständiger Satz des Siemens-Steuerungssystems übernommen, das einfach zu bedienen und stabil in der Leistung ist.
Diese Produktionslinie verwendet automatische Steuerungstechnologie.
1.Verbesserung der Sicherheit des Produktionsprozesses.
2. Verbessern Sie die Produktivität.
3. Produktqualität sicherstellen.
4. Reduzieren Sie den Verbrauch von Rohstoffen und Energie im Produktionsprozess.
5. Sparen Sie Arbeitskosten, ersetzen Sie Arbeitskräfte durch Maschinen und reduzieren Sie das Arbeitsvolumen.
6. Eine diversifizierte Produktion kann durchgeführt werden, und unser Unternehmen kann je nach Situation Modernisierungen und Transformationen durchführen.
7.Es wird von der SPS gesteuert.
Gerätekapazität: 1,0T-1,5T/H
Produktgröße: je nach Produktanforderungen 25 mm bis 120 mm zuschneiden
Produktgewicht: 30 g bis 180 g je nach Produktanforderung kneten
Die Teigteilmaschine ist mit der Teigpressmaschine abgestimmt, wodurch Arbeits- und Personalaufwand reduziert und der Teig automatisch geteilt werden kann.
-Teigbehälter
Der gemischte Teig wird über den Elevator in den Einfülltrichter der dänischen Bäckereimaschine gegossen, und das einzelne Einfüllgewicht ist entsprechend der Produktionskapazität der Produktionslinie ausgelegt, um sicherzustellen, dass die Kollegen bei der ständigen Verarbeitung des Teigs dies nicht tun warte zu lange auf den Teig.
Knetmaschine, Brot ausrollen, Teig herstellen, Brötchen und gedämpfte Brötchen/Marmeladenbrötchen
-Teigformen
Das Teigbandformungssystem verwendet eine Verarbeitungsmethode mit geringer Belastung, um das Teigband schonend auf die erforderliche Breite und Dicke zu bringen, um die Organisationsstruktur des Teigbands nicht zu beschädigen und sicherzustellen, dass der Teig weicher wird.
Knetmaschine, Brot ausrollen, Teig herstellen, Brötchen und gedämpfte Brötchen/Marmeladenbrötchen
-Satellitenrollen
Der Teigrollturm vom Satellitenradtyp handhabt das Teigband sanft, verteilt das Fett und das Teigband gleichmäßig und das Teigband wird wiederholt gerollt, um ein Teigband zu bilden, dessen Breite und Dicke auf den voreingestellten Wert eingestellt sind, der an den Teig gesendet wird Bandfaltsystem, in der Branche auch als Gebäcköffnungssystem bekannt
Knetmaschine, Brot ausrollen, Teig herstellen, Brötchen und gedämpfte Brötchen/Marmeladenbrötchen
-Messwalze
Die Breite und Dicke des Teigbandes, das über mehrere Walzdurchgänge gedehnt wurde, wird entsprechend den Anforderungen des Walzteigs bestimmt.Die für den Verfahrweg erforderliche Endproduktdicke wird entsprechend den Anforderungen an die Produktionskapazität bestimmt.Die Breite des ausgerollten Teigs richtet sich nach den Anforderungen an die Produktionskapazität.Wir können eine Gerätebreite von 680–1280 mm bereitstellen, um den Produktionskapazitätsanforderungen verschiedener Kunden gerecht zu werden.
Knetmaschine, Brot ausrollen, Teig herstellen, Brötchen und gedämpfte Brötchen/Marmeladenbrötchen
-Trennband
Nach mehrmaligem Rollen und Falten läuft das gelöste Teigband entsprechend der erforderlichen Dicke und Breite zum Teigformabschnitt und wird durch den Längsschneidemechanismus zum Füllen oder Rollen in mehrere schmale Bänder unterteilt.
Knetmaschine, Brot ausrollen, Teig herstellen, Brötchen und gedämpfte Brötchen/Marmeladenbrötchen
-Rollen zum Zylinder
Verwenden Sie den Rollmechanismus, wenn Sie Ramenbeutel, Schokoladenbeutel oder Füllrollenprodukte herstellen
Knetmaschine, Brot ausrollen, Teig herstellen, Brötchen und gedämpfte Brötchen/Marmeladenbrötchen
-Rollen zum Zylinder
Verwenden Sie den Rollmechanismus, wenn Sie Ramenbeutel, Schokoladenbeutel oder Füllrollenprodukte herstellen
Knetmaschine, Brot ausrollen, Teig herstellen, Brötchen und gedämpfte Brötchen/Marmeladenbrötchen
-Tray-Anordnung
Die vollautomatische Tablettanordnungsvorrichtung kann entsprechend der Größe des Tabletts des Kunden hergestellt werden, und die Anzahl der Produkte kann entsprechend dem Produktionskapazitätsbedarf und der entstehenden Nachfrage platziert werden.Nach Jahren der technischen Verbesserung können wir Produkte auf verschiedenen Tabletts platzieren.

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