Mehrkopf-Pfannkuchenformlinie

-Teigformen
Das Teigbandformungssystem verwendet eine Verarbeitungsmethode mit geringer Belastung, um das Teigband schonend auf die erforderliche Breite und Dicke zu bringen, um die Organisationsstruktur des Teigbands nicht zu beschädigen und sicherzustellen, dass der Teig weicher wird.
Gebäckbrötchenlinie verwendet Multi-Shutter-Arbeiten in einer kontinuierlichen Produktionslinie
-Teigruhe- und Kühlsystem
Das Teigband wird zum Niedertemperatur-Entspannungstunnel transportiert, wo es entsprechend den Prozessanforderungen jedes Kunden nach Bedarf entspannt wird.Der Niedertemperaturtunnel ist mit einer Antikondensationsvorrichtung ausgestattet, so dass der Teig ohne direktes Anblasen nicht austrocknet und aufplatzt.
Gebäckbrötchenlinie verwendet Multi-Shutter-Arbeiten in einer kontinuierlichen Produktionslinie
-Fettpumpensystem
Die professionell gestaltete Fettpumpenmaschine ist die sehr wichtige Maschine für Konditoreimaschinen. Wenn das Teigband zur Fettauslassdüse des Fettauslasses transportiert wird, wird das Fett extrudiert und in Form eines dünnen Fettbandes auf das Teigband gelegt gleichzeitig.Das Teigband mit Fett dreht das Teigband auf beiden Seiten durch die Bördelvorrichtung zum Fett, umhüllt das Fett und vervollständigt die dünne Ölwirkung.Die Fettauslassdüse kann je nach Kundenwunsch ein gleichmäßiges Fett mit einer bestimmten Breite und Dicke erzeugen, um sicherzustellen, dass sich keine Fette ansammeln.
Gebäckbrötchenlinie verwendet Multi-Shutter-Arbeiten in einer kontinuierlichen Produktionslinie
-Satellitenrollen
Der Teigrollturm vom Satellitenradtyp handhabt das Teigband sanft, verteilt das Fett und das Teigband gleichmäßig und das Teigband wird wiederholt gerollt, um ein Teigband zu bilden, dessen Breite und Dicke auf den voreingestellten Wert eingestellt sind, der an den Teig gesendet wird Bandfaltsystem, in der Branche auch als Gebäcköffnungssystem bekannt
Gebäckbrötchenlinie verwendet Multi-Shutter-Arbeiten in einer kontinuierlichen Produktionslinie
Falten 1
Bei der Technik handelt es sich um das asymmetrische Laminieren über ein zurückziehendes Band.Das Endlosband mit dem Teigband bewegt sich über dem nächsten Förderband hin und her.Da das gesamte Band durch ein Schienensystem auf der linken und rechten Seite vorwärts getragen wird, läuft auch das Band selbst nach vorne, so dass der Teig auf das Unterband ausgerollt wird.Beim Rückwärtstransport in den Schienen bleibt das Band stehen und kann so direkt auf das Unterband abgelegt werden.Dabei gibt es keine Einschränkungen hinsichtlich der Laminierbreite.Dieses System ist für alle Teigarten geeignet, hauptsächlich jedoch für weiche Teige wie Plunderteig.Es bildet sich ein asymmetrisches Laminiermuster.
Gebäckbrötchenlinie verwendet Multi-Shutter-Arbeiten in einer kontinuierlichen Produktionslinie
Falten 2
Bei einer weiteren, dritten Methode, dem Schneiden und Stapeln, werden rechteckige Teigblätter hergestellt, indem eine Guillotine die Teigblätter schneidet, die dann leicht versetzt übereinander gestapelt werden. Das symmetrische System ist sehr flexibel, da es gleichmäßige und ungleichmäßige Schichten legt UIM: Es handelt sich um ein sehr stressfreies Laminierverfahren und ist daher für weiche Teige und Keksteige geeignet. Die Laminierbreite beginnt bei einer Arbeitsbreite von 600 bis 1200 mm
Gebäckbrötchenlinie verwendet Multi-Shutter-Arbeiten in einer kontinuierlichen Produktionslinie
-Messwalze
Die Breite und Dicke des Teigbandes, das über mehrere Walzdurchgänge gedehnt wurde, wird entsprechend den Anforderungen des Walzteigs bestimmt.Die für den Verfahrweg erforderliche Endproduktdicke wird entsprechend den Anforderungen an die Produktionskapazität bestimmt.Die Breite des ausgerollten Teigs richtet sich nach den Anforderungen an die Produktionskapazität.Wir können eine Gerätebreite von 680–1280 mm bereitstellen, um den Produktionskapazitätsanforderungen verschiedener Kunden gerecht zu werden.
Gebäckbrötchenlinie verwendet Multi-Shutter-Arbeiten in einer kontinuierlichen Produktionslinie
-Trennband
Nach mehrmaligem Rollen und Falten läuft das gelöste Teigband entsprechend der erforderlichen Dicke und Breite zum Teigformabschnitt und wird durch den Längsschneidemechanismus zum Füllen oder Rollen in mehrere schmale Bänder unterteilt.
Gebäckbrötchenlinie verwendet Multi-Shutter-Arbeiten in einer kontinuierlichen Produktionslinie
-Rollen zum Zylinder
Verwenden Sie den Rollmechanismus, wenn Sie Ramenbeutel, Schokoladenbeutel oder Füllrollenprodukte herstellen
Gebäckbrötchenlinie verwendet Multi-Shutter-Arbeiten in einer kontinuierlichen Produktionslinie
-Rollen zum Zylinder
Verwenden Sie den Rollmechanismus, wenn Sie Ramenbeutel, Schokoladenbeutel oder Füllrollenprodukte herstellen
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-Tray-Anordnung
Die vollautomatische Tablettanordnungsvorrichtung kann entsprechend der Größe des Tabletts des Kunden hergestellt werden, und die Anzahl der Produkte kann entsprechend dem Produktionskapazitätsbedarf und der entstehenden Nachfrage platziert werden.Nach Jahren der technischen Verbesserung können wir Produkte auf verschiedenen Tabletts platzieren.